Proso je još jedna partikla koju naš drugar šaran voli da konzumira u svojoj ishrani. Posebno je dobro da se dodaje u spod mix zbog svoje lake probavljivosti i sitne granulacije čime će ribu duže držati u hranjenoj zoni. Izrazito je alkalna (bazna) žitarica i kao takva može isto imati atraktivna svojstva za šarana.
Proso je izuzetno hranjiva ćžitarica koja na 100g sadrži 8,7 g vode, 10 g proteina sa veoma važnim aminokiselinama (argininom, triptofanom, lizinom, cistinom, histidinom, torozinom, rastvorljivu silicijumovu kiselinu), 2,9 g masnoća, 72,9 ugljenih hidrata, 8,5 g vlaknaste materije.